Depuis sa création, la société Les Charmilles écoute et respecte les exigences des grands chefs de cuisine PASSARD, GUERARD, COUSSEAU, Georges BLANC...) aussi bien en France qu'à l'étranger (50% du chiffre d'affaires).
L'innovation est le moteur de notre activité Traiteur: Pastilla de Pigeonneau, Royal de Foie Gras truffé aux filets de PIgeonneau, Caprice de Caille farci Foie, Tatin de foie gras aux pommes caramélisées, Poirine de pigeonneau en croute... La majorité de nos produits traiteurs sont disponibles en frais et surgelés.
L'entreprise LDC Charmilles, présente dans plus de 20 pays (Europe, Asie,...) renforce sa politique export.
Une entreprise à taille humaine (150 collaborateurs) orientée vers la gastronomie pour répondre aux attentes des grands chefs.
